Carta y menús

room_service

Menu Degustation

Amuse + Entrée + Poisson + Viande + Dessert Recommandation de Chef

60,00€

Entrée + Plat + Dessert

45,00€

Fumé de magret de canard

Carpaccio de wagyu et gelée de Ponzu

+3.00€

Les entrées du jour

Roti de filet de canette

Roti de wagyu bœuf japonais

+ 12.00€

Les plats du jour

Thon, agneau, pigeon,etc

Gâteau de riz aux haricots rouges avec des fraises

Mousse de fromage avec une compote de pommes

Le dessert du jour

room_service

Entrée + Plat

20,00€

Plat + Dessert

20,00€

Entrée + Plat + Dessert

28,00€

Entrée du jour

Carpaccio du jour

+ 3€

Poisson du jour

Rôti de Wagyu hamburg

Dessert du jour